Составитель: Е Малоховская Репринтное воспроизведение издания НИХолмушина, С-Петербург, 1911 г Полное руководство для правильного ведения домашнего хозяйства Скоромный и постный стол Описание довгквумашних способов приготовления консервов, колбас, окороков, соленых и маринованных продуктов, варенья, кондитерских изделий и проч Составила ЕМалоховская.